Dégusté le 22.10.2019 par Yves Beck Jaune clair aux légers reflets dorés. Bouquet de bonne intensité, aux notes florales et fruitées. Au palais le vin est friand, juteux et bien soutenu par sa structure. Il a du caractère et est parfaitement équilibré. Un Chasselas...
Dégusté le 22.10.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur soutenue pour cet Œil. Bouquet classique, marqué par des notes de cerises et de framboises. Caractère friand, même charmant, en bouche. Le vin est crémeux, sapide et bien soutenu par sa structure qui pondère le...
Dégusté le 22.10.2019 par Yves Beck Jaune aux reflets verdoyants. Le nez de ce Chardonnay est net et précis. Il affiche de la minéralité ainsi qu’une touche florale. En bouche, le vin est friand et de bonne expression aromatique. Cette dernière est idéalement...
Dégusté le 22.10.2019 par Yves Beck Jaune doré. Le bouquet de ce Chardonnay est encore bien marqué par son élevage. Néanmoins, il sait combiner ceci avec des notes florales et le côté minéral. Au niveau gustatif, le vin est bien plus explicite et met en avant son...
Dégusté le 22.10.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Ce bouquet met d’entrée le Pinot Noir en valeur. Il est marqué par des notes de griottes, de baies rouges ainsi qu’une légère touche fumée. La mise en bouche est juteuse, friande et rafraîchissante....
