Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Tiré du fût. Jaune doré clair. J’aime beaucoup ce nez qui s’exprime avec enthousiasme et authenticité. Je rajoute également élégance, car il ne cherche pas à éblouir mais juste à convaincre. L’attaque est...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité aux notes de pêches. Au palais le vin est juteux et fruité. Belle expression, bon équilibre. En résumé, le vin est désaltérant et gouleyant ! Il est également...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Beaucoup de finesse, de complexité au nez. Le bouquet est invitant, défiant et alimente l’imagination et l’interprétation de votre serviteur. Fèves de cacao, melon, poivre blanc et un peu de...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Un nez qui appelle la soif ! Pourquoi ? Et bien simplement parce qu’il sent le Pinot Noir avec une belle intensité fruitée qui évoque les fruits rouges. La mise en bouche est friande, presque suave et, surtout,...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet filigrane, élégant, révélant petit à petit des notes de baies rouges et un peu de poivre. Mise en bouche fruitée et friande. Au palais, le vin présente une belle intensité...
