Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Ce Pinot Gris révèle de classiques nuances de figues et de fruits à chair blanche couplées à de la fraîcheur. Légèrement crémeux en attaque, le vin cumule densité et vigueur. Il dispose de tannins assurant son assise et sa...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Ce Gewurztraminer est axé sur la subtilité, ce qu’il montre dès les premières senteurs. Les sols calcaires cautionnent la fraîcheur et cela convient parfaitement au cépage. Salin en attaque, le vin convainc par son cheminement...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des notes de poivre blanc, de gingembre et de pétales de rose suivis d’une touche de menthe poivrée et des notes crayeuses. De bonne densité dès l’attaque, le vin dispose d’une structure...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Les nuances de pamplemousse, de gingembre, de citronnelle et de zeste d’oranges amères, révèlent d’évidents messages quant au style et aux choix de vinification. Suave en attaque, le vin est mené par une acidité...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Infusion de baies de Gewurztraminer dans du Riesling. Le bouquet ne manque pas d’afficher d’emblée des particularités à rattacher aux cépages. Les notes de litchi, de pamplemousse et de pêches créent une symbiose pour le...
