Dégusté le 09.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen aux légers reflets pourpres. Attaque friande et fruitée. Belle fraîcheur. Les tannins sont bien fondus et la structure tient le vin. Un vin gourmand, bien soutenu par l’acidité à la finale...
Dégusté le 28.02.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet intense, complexe, révélant bien son élevage avec des notes de réglisse et de baies telles que framboises et fraises. Je relève également une agréable touche de lard fumé, qui évoque certains grands...
Dégusté le 28.02.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat brillant. Quelle puissance ! Bouquet marqué par des parfums de fruits rouges et de baies noires. Que de délicatesse, agréable touche épicée, fumée et fruitée. Je relève un peu de lard et de framboises....
Dégusté le 27.02.2018 par Yves Beck Pinot Noir Belle robe rouge grenat. Le bouquet est bien marqué par le Pinot Noir avec des effluves de fraises, de griottes et un léger fumet. Mise en bouche fruitée et friande. Au palais, le corps révèle de la fraîcheur et un...
