Dégusté le 29.01.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, marqué par la fraîcheur et de classiques notes de Pinot telles que baies rouges et cerises. A l’aération je relève un peu de cannelle Quelle fraîcheur à la mise en...
Dégusté le 29.01.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Une fois de plus, Landions se distingue par sa finesse et son aptitude à revendiquer le Pinot Noir, même si l’élevage joue un rôle prépondérant pour l’instant. Le 2015 a prouvé qu’il...
Dégusté le 29.01.2019 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot Noir a été élevé dans 100% de barriques neuves durant 21 mois. Le bouquet se révèle lentement et est marqué par la fraîcheur et des fruits rouges. Caractère épicé. Tout comme le nez, la mise en bouche est...
Dégusté le 29.01.2019 par Yves Beck Pinot Noir Pinot Noir élevé durant 18 mois dans 20% des fûts neufs et 80% de fûts d’un vin. Le bouquet est de bonne intensité. Caractère complexe et fruité. Belle symbiose entre l’élevage et le fruit avec des notes de...
Dégusté le 14.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet noté par des notes de fruits noirs et un peu de lard. Attaque vive et fruitée, légèrement friande. Belle tension et bonne réflexion du fruit. Un vin que l’on peut commencer...
