Dégusté le 01.11.2022 par Yves Beck De bonne expression, le bouquet du Riesling-Sylvaner affiche des nuances d’agrumes et de roses sauvages. Bonne tension en bouche complétée par une touche doucereuse. Le vin s’en retrouve harmonieux et frais. Maintenant...
Dégusté le 01.11.2022 par Yves Beck Bien typé par son côté variétal, ce Chardonnay révèle des notes de bananes et de fleurs d’acacia suivies de nuances de papayes. En bouche le vin reflète bien le millésime 2020 au travers d’une certaine richesse, tout en...
Dégusté le 01.11.2022 par Yves Beck Que d’élégance et de typicité dans le bouquet de ce Pinot 2021. Belle intensité fruitée avec des notes de griottes et de prunes. En bouche le vin se distingue par sa fraîcheur et par des tannins aux grains fins. Ces derniers...
Dégusté le 19.10.2022 par Yves Beck Le Domaine des Coccinelles a été le premier établissement viticole biologique du canton a avoir été certifié Bio-Suisse en 1992. Aujourd’hui, la propriété exploite 21 hectares de vignes sur les communes de Gorgier et...
Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Chardonnay, Doral, Riesling-Sylvaner, Pinot Gris Le bouquet de cet assemblage révèle bien le Chardonnay au travers de nuances de fruits tropicaux. Il affiche également des nuances d’abricots suivies d’une touche...
