Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet du Pinot Noir Vieilles Vignes annonce un vin frais et fruité. Cela se confirme en bouche où le vin affiche un caractère velouté et sapide. Ses tannins, parfaitement intégrés, sont de pair avec la structure...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Les vignes destinées à ce Pinot se situent à 350 m d’altitude sur un sol composé d’arkose et d’argile. Invitantes nuances de cerises et de menthe dans le bouquet de cette cuvée. De type élancé, le vin est linéaire, juteux et sapide....
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Le Clos Sonnenbach est situé à 450 m d’altitude sur des sols de schiste brun granuleux. Pour l’instant, le bouquet se révèle timidement, mais les nuances de baies rouges présagent de la fraîcheur et de la finesse. L’attaque...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Ce Pinot Noir est issu de vignes situées à 450 m d’altitude sur les terrasses de schiste gris du Steinacker. Le bouquet affiche des nuances de menthe et de baies rouges. Élancé et velouté en attaque, le vin est doté de tannins...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Issu de vignes sur un terroir de schistes gris, ce Riesling révèle des notes de pêches blanches, d’abricots et de pierre à feu. Salin et vif en attaque, le vin est droit, salivant et désaltérant. Un Riesling qui a la pêche au sens...
