Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng D’entrée le bouquet de ce vin souligne ses caractéristiques olfactives avec du zeste de limes, des notes de pamplemousse et une légère touche florale. Le vin cumule ampleur et vivacité. Il crée la...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Gros Manseng Subtile, le bouquet de la cuvée Côte d’Heux révèle de nombreuses facettes. D’un côté il affiche des nuances minérales, d’un autre côté des notes de réglisse et puis une touche d’agrumes. Bonne...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Tannat Superbe expression du bouquet qui révèle des notes de fraises « tagada », de framboises et une touche d’herbes fraîches. Il est appétant, il ouvre la voie. En bouche le vin a un peu de gras, de...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce vin est très identitaire avec des notes racinaires, une touche florale ainsi que des parfums de prunes et de cassis. Ça fait quand-même beaucoup à la fois… donc on peut parler de complexité ! Le vin se profile par...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Tannat Très belle expression du bouquet qui affiche des notes terreuses, des mûres et une touche mentholée. Le vin affiche une certaine ampleur et dispose de tannins crémeux, veloutés et parfaitement intégrés. Un vin...
