Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Que de complexité et de profondeur dans le bouquet de ce 2018 avec des notes favorisant terroir, pluralité et maturité. Dense en attaque, le vin s’illustre par son aptitude à créer le lien entre générosité et puissance, entre...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Le 2019 est certainement le bouquet le plus sophistiqué qu’il m’ait été donné de goûter durant la verticale du 29 mars 2026. Cependant, je ne souhaite guère m’avancer plus, car il y a encore 5 vins à goûter ! Les...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck C’est bien la précision et les détails qui mènent le bouquet et cela est un fait que l’on peut reproduire d’un millésime à l’autre, indépendamment de la chronologie, donc de haut en bas ou inversement ! Cela...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck 48% Sauvignon Blanc, 42% Gros Manseng, 10% Ugni Blanc Vieilles Vignes Issu de vignes sur des terres calcaires, Terres Blanches révèle de subtiles parfums de mirabelles, de poires et de pêches blanches. Il ouvre l’appétit et...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Les nuances de fruits à noyau tels que pêches et abricots plaident pour la fraîcheur et les saveurs. En bouche, le vin s’illustre par sa densité, ce qui n’est pas vraiment pas donné sur ce millésime ! C’est donc...
