Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Marqué par d’invitantes notes de citronnelle, de gingembre, de pamplemousse et d’églantines. Suave en attaque, le vin affiche une belle harmonie entre fraîcheur et austérité, entre douceur et vivacité. Un vin de...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Nuances de menthe poivrée et de baies rouges dans le bouquet de cette vendange tardive où je relève également des notes épicées et florales. En bouche, le vin est suave et crémeux. L’amertume assure l’équilibre,...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2013 se révèle de manière discrète, un peu sur la réserve, mais il parvient néanmoins à affiche des nuances d’écorce d’agrume ainsi qu’une touche fumée. De bonne densité, le vin a du corps et est...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Belle pluralité dans le bouquet de ce Gewurztraminer au travers de nuances de framboises, de poivre blanc et de gingembre complétées par une touche de safran. L’attaque est suave et légèrement crémeuse. Le palais reflète bien...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Schlossberg est intense et complexe. Il affiche de la minéralité, des notes d’anis, de poivre blanc ainsi que des nuances de nectarines. Salin et friand en attaque, le vin est juteux et vif. Doté d’une...
