Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Complexe et intense, le bouquet de ce Gewurztraminer révèle des notes de gingembre, de litchis et de roses sauvages ainsi qu’une touche fumée. Le palais relaie parfaitement les caractéristiques olfactives annoncées par le bouquet....
Dégusté le 05.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Ce Pinot Gris se révèle avec délicatesse. Il affiche des nuances de cendres froides et d’agrumes et se veut assez classique. Son attaque invitante lui confère une touche charmante tandis que la structure se charge...
Dégusté le 05.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Vieilles vignes d’une cinquantaine d’années plantées sur des sols marno-calcaires. Le bouquet est subtil et bien inspiré du Pinot au travers de nuances fruitées et épicées. Beaucoup de finesse en bouche...
Dégusté le 05.07.2022 par Yves Beck 60% Gewürztraminer, 40% Pinot Gris Mue est un vin de macération à la couleur soutenue. Le bouquet est intense et révèle des nuances d’oranges amères, de coings et de poivre. Légèrement friand en attaque, le vin a du corps, des...
Dégusté le 05.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Sylvaner se distingue par ses nuances épicées et des parfums de zestes d’agrumes. Caractère friand, vif mais également légèrement crémeux en bouche. Le vin est sapide, structuré et rafraîchissant. Maintenant...
