Dégusté le 03.10.2024 par Yves Beck Élevage en cuve inox sur lies fines d’environ 5 à 6 mois, pas de bâtonnage. Le bouquet révèle d’entrée de la pluralité avec de fines nuances minérales, respectivement des notes de cendres froides complétées par des notes...
Dégusté le 03.10.2024 par Yves Beck Comparé à la dégustation d’août 2023, ce Gewurztraminer a gagné en pluralité et en pertinence. Ainsi, il révèle des nuances de limes, de litchis et de roses sauvages complétées par une touche de gingembre. Suave en attaque, le...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling se révèle de manière authentique et pertinente. Rafraîchissantes nuances d’agrumes complétées par une touche de pierre à feu. L’attaque juteuse et fruitée confère un caractère sapide et vif au palais. Un vin...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris concilie fraîcheur et charme au travers de nuances de fruits jaunes et d’épices complétées par une touche minérale. En bouche le charme annoncé par le bouquet est confirmé. Le vin a de l’ampleur et de la...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Exubérant, le bouquet de ce Gewurztraminer révèle de typiques notes de litchis et de roses sauvages suivies d’une touche de gingembre. L’attaque friande confère une touche charmante tandis que de fins tannins soutiennent...
