Dégusté le 05.11.2024 par Yves Beck Ce Gewurztraminer se distingue par sa pluralité et par son caractère variétal. Il est évident, mais pas exubérant ! Nuances de menthe poivrée, d’églantines et de gingembre. Légèrement crémeux en attaque, le vin est élégant,...
Dégusté le 05.11.2024 par Yves Beck Que de finesse et de profondeur dans ce Gewurztraminer avec des notes de gingembre, de poivre rose et d’églantines. En bouche, le vin se distingue par son aptitude à créer le lien entre douceur et amertume. Il est crémeux,...
Dégusté le 05.11.2024 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes minérales et fruitées avec des nuances de limes, de fleurs de camomille, de citronnelle. Friand et crémeux en attaque, le vin est salivant, sapide et persistant. Je pense qu’il est en début...
Dégusté le 03.10.2024 par Yves Beck Ce Riesling est issu du Grand Cru Kirchberg de Barr sur des sols marno-calcaires. Le bouquet affiche une belle pluralité avec des notes minérales et fruitées, respectivement des parfums de fruits à noyau, une touche pétrolée, des...
Dégusté le 03.10.2024 par Yves Beck Ce Pinot Gris se révèle avec subtilité et précision. Il incarne bien le cépage, respectivement des nuances de fruits à chair blanche. En bouche, le vin se distingue par son harmonie, par le lien entre des fins amers et une acidité...
