Dégusté le 20.07.2025 par Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Noir Terroir argilo-calcaire pour cet assemblage de Syrah et de Grenache Noir. D’invitantes notes de fèves de cacao sont complétées par des nuances fumées ainsi que des parfums de baies noires. Fruité...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Grenache Blanc, Roussanne Beaucoup de fraîcheur avec des parfums de fleurs blanches et d’agrumes. Salin en attaque, le vin est linéaire, équilibré et prêt à être savouré. Un vin salivant et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 13.05.2024 par Yves Beck Syrah, Grenache Noir La cuvée Confidentielle est issue de terrasses argilo-calcaires. Assemblage de Syrah et de Grenache. Le bouquet ne manque pas d’afficher le côté variétal de la Syrah avec des notes de poivre noir, tandis...
Dégusté le 31.03.2024 par Yves Beck Grenache Noir, Mourvèdre Bouquet marqué par des notes de baies rouges et une touche d’agrumes pour cet assemblage de Grenache Noir et de Mourvèdre. Juteux et vif en attaque, le vin est sapide et doté de fins amers qui...
Dégusté le 14.02.2024 par Yves Beck Syrah, Grenache Noir Le bouquet d’Echinops se caractérise par sa finesse, sa subtilité. Il affiche d’agréables notes de cerises et de cassis tout comme l’attaque du palais. Le vin est compact, légèrement crémeux et...
