Défayes & Crettenand Leytron « Parchet n° 1300 » 2025

Défayes & Crettenand Leytron « Parchet n° 1300 » 2025

Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck La subtilité du bouquet se relate au travers des nombreux effluves affichés à parts égales ! La symbiose est parfaite entre des nuances de fruits à noyau, d’anis et de limes sur un délicat fond minéral. L’attaque saline...
Défayes & Crettenand Syrah Réserve 2022

Défayes & Crettenand Syrah Réserve 2022

Dégusté le 26.02.2026 par Yves Beck Le bouquet révèle de légères nuances de torréfaction et de baies noires complétées par des notes épicées. Précis et élégant, cette Syrah cumule vigueur et charme. Elle est portée par des tannins puissants aux grains fins assurant...
Défayes & Crettenand Syrah Réserve 2022

Défayes & Crettenand Humagne Rouge 2024

Dégusté le 22.07.2025 par Yves Beck Vignes de plus de 60 ans. L’Humagne Rouge est le cépage le plus produit par la propriété. Il est également le cépage emblématique de Leytron. Celui-ci est issu de différentes parcelles. Sols de schistes et de calcaire et cônes...
Défayes & Crettenand Syrah Réserve 2022

Défayes & Crettenand Cornalin 2024

Dégusté le 22.07.2025 par Yves Beck La finesse est évidente, d’entrée. Les nuances de pivoines côtoient des parfums de baies noires telles que mûres, cassis et prunes complétées par une touche crayeuse puis, à l’aération, une touche de garrigues. En...
Défayes & Crettenand Syrah Réserve 2022

Défayes & Crettenand Cabernet Franc 2023

Dégusté le 22.07.2025 par Yves Beck Elevage de 10 mois dans des barriques de deuxième et troisième passage. Le bouquet ne manque pas de révéler le caractère variétal du cépage tant sur le plan fruité que floral. Les notes de pivoine et de mûres sur un fond épicé. En...
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