Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre dense profond aux reflets violacés. Beaucoup de fraîcheur au nez de La Dauphine avec des notes de menthe ainsi que de la minéralité au traverse de touches de craie. Avec un peu d’aération...
Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet compact, fruité et minéral aux notes de cerises et de craie. Mise en bouche fraîche et fruitée. Au palais le vin a de l’ampleur et un bon soutien par des tannins aux grains fins qui se révèlent...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Un nez de caractère qui reflète bien son terroir avec des notes crayeuses et fruitées. Notes filigranes de menthe et de baies noires. Touche florale. Attaque juteuse...
Dégusté le 07.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité. Notes florales et fruitées. Touche minérale avec des notes de craie. Mise en bouche élégante et fruitée. Le corps est équilibré, et reflète bien les caractéristiques olfactives. Les...
