Dégusté le 07.04.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet de La Dauphine affiche d’entrée une très bonne symbiose entre fraîcheur, intensité fruitée et élevage. En bouche le vin est généreux, riche et doté de tannins amples. La structure...
Dégusté le 19.11.2020 par Yves Beck Le bouquet de la Dauphine affiche de la fraîcheur et du charme au travers de notes de menthe et de chocolat. Ces dernières sont complétées par d’invitantes nuances fruitées. En bouche, le vin est friand, fin et équilibré....
Dégusté le 28.03.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Propriété d’une superficie totale de 53ha, dont 40ha sont dédiés au vin de la Dauphine. Sol argilo-calcaire, argilo-limoneux sur mollasses du fronsadais, calcaire à astéries. Bouquet complexe...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Vignoble de 53ha dont 40ha sont destinés au Château la Dauphine. Les vendanges 2017 se sont déroulées du 14 au 30 septembre. L’élevage a duré 12 mois avec 30% de bois neuf. 130 000 bouteilles...
Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des notes crayeuses et du bois de réglisse. Touche de cerises, de cacao et de violettes. Au palais le vin est frais, racé et doté d’une tension qui lui confère une fraîcheur...
