Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 73% Merlot, 22% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dassault 2023 annonce un cheminement dont les moteurs sont la finesse et les détails. Il peut compter sur le soutien de son élevage qui partage le terrain avec des nuances de...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Dassault révèle des nuances fumées, du sureau et des notes de réglisse complétées par une touche de garrigues. Friand en attaque, le vin est élancé et porté par des tannins...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 77% Merlot, 20% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Dassault révèle de fines notes d’élevage entourées par des parfums de baies noires et de réglisse. Nuances minérales. Bonne densité en bouche où le vin...
Dégusté le 18.11.2022 par Yves Beck Doté d’un bouquet invitant avec des nuances de réglisse et de baies noires, D de Dassault présente un vin déjà bien accessible. Ses tannins soyeux soulignent son élégance et il est prêt à être savouré...
Dégusté le 18.11.2022 par Yves Beck Dassault 2020 affiche une belle intensité fruitée de baies noires avec des parfums de mûres et de cassis. Élégant et harmonieux, le vin dispose de tannins compacts et encore quelque peu fermes. Un peu de garde arrondira les angles,...
