Dégusté le 10.04.2026 par Yves Beck 78% Merlot, 17% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Les nuances d’iris se marient à de subtiles notes de mûres et de myrtilles complétées par une touche épicée. Ces éléments olfactifs incarnent parfaitement la symbiose...
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck 73% Merlot, 22% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Dassault met en exergue ses aptitudes à briller de sa fraîcheur et de sa subtilité. Les nuances florales et épicées créent le lien avec des notes de cassis et de...
Dégusté le 06.06.2025 par Yves Beck Le bouquet révèle du charme et de la fraîcheur grâce à des notes de baies noires mûres ainsi qu’à une touche de menthe. Légèrement suave en attaque, le vin a du corps, des tannins parfaitement intégrés et une finale autant...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Dassault se révèle progressivement. Plutôt réduit au début, il s’ouvre au fil des minutes et permet à des nuances fruitées, florales et épicées de se mettre en...
Dégusté le 14.11.2024 par Yves Beck 76% Merlot, 20% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Dassault 2022 se révèle lentement, presque prudemment. Il révèle des nuances de baies noires couplées à une touche de bois de réglisse. En bouche, le vin se veut fin avant tout....
