Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Viognier, Chardonnay Le bouquet révèle une bonne complexité en créant la symbiose entre des parfums de fleurs d’acacia, d’abricots et de limes. L’élevage en barrique est bien assimilé et fait ce qu’il a à...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Issu d’un terroir calcaire, ce vin est composé de Viognier et de Chardonnay. Une moitié a été élevée en cuve inox tandis que l’autre moitié a été élevée en barriques d’acacia et de chênes (20% et 80%). Le vin est...
