Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Le bouquet révèle des nuances de violettes et de cassis couplées à de rafraîchissantes notes d’eucalyptus. De type élancé et doté de tannins veloutés, le vin est élégant et rafraîchissant. Maintenant...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck Grenache Blanc Beaucoup de subtilité dans le bouquet de ce Grenache blanc. Il se révèle progressivement au travers de nuances épicées, fruitées et minérales. Subtiles notes de fruits à chair blanche (pommes, poires) complétées par...
Dégusté le 29.03.2024 par Yves Beck Viognier, Chardonnay Bien marqué par son élevage, le bouquet de cette cuvée révèle des notes de torréfaction et une touche de vanille. On retrouve le côté torréfié en bouche, dès l’attaque. Un vin légèrement crémeux, bien...
Dégusté le 29.03.2024 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée de l’Hermitage crée une bonne symbiose entre les nuances d’élevage et les notes fruitées. A l’image du bouquet, le palais est harmonieux, élégant et soutenu par des tannins certes puissants,...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Merlot, Cabernet L’harmonie et l’élégance sont de pair dans ce vin, dès le les premières senteurs tout comme en attaque. Crémeux et de bonne densité, le vin profite de tannins élégants, porteurs qui assurent une bonne...
