Dégusté le 15.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Le bouquet de cette Cuvée se révèle avec élégance et typicité. Il affiche une certaine maturité mais également une belle expression fruitée. En bouche le vin est élégant, friand et équilibré. Il...
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de cette cuvée est « à point », il laisse apparaître des notes de cassis et de cerises. Agréable touche épicée. Caractère fruité et friand en bouche. Le vin est équilibré, élégant, bien soutenu par sa structure...
Dégusté le 22.02.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. C’est la deuxième fois que je déguste de vin en l’espace d’une année et je remarque qu’il gagne en expression et parvient mieux à révéler son caractère authentique. Le bouquet est...
Dégusté le 08.08.2018 par Yves Beck Rouge grenat profond. Nez complexe, alliant l’élevage et le bois. Un vin qui se révèle en crescendo. Fruits rouges suivis par l’élevage qui révèle avec des effluves de caramel ainsi qu’une touche chaleureuse. Au...
Dégusté le 28.02.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet épicé et fruité qui commence à se révéler. Notes de fruits rouges et d’épices telles que cannelle et un peu de poivre noir. Attaque friande, juteuse. Au palais, le vin révèle...
