Dégusté le 10.07.2020 par Yves Beck Chasselas Bouquet un peu sur la retenue mais néanmoins floral et fruité. Nuances de pommes vertes. Attaque racée et juteuse. Beaucoup de tension et de fraîcheur en bouche. Un vin de caractère. Maintenant...
Dégusté le 10.07.2020 par Yves Beck Traminer Bouquet marqué par des notes florales et minérales avec de la menthe poivrée et des roses sauvages. Le vin révèle bien sa réduction ce qui lui octroie de la réserve et lui permettra ainsi d’aller dans le temps afin de...
Dégusté le 05.10.2017 par Yves Beck Chasselas Bouquet dense, élégant, zeste de mandarine. Caractère racé en bouche. Belle structure qui tient le fruit jusqu’en fin de bouche. Finale persistante. Maintenant – 2024 90/100
Dégusté le 12.05.2016 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet de bonne intensité. Caractère fruité avec des notes de framboises et de cerises. Attaque juteuse et fruitée. Le vin a de la structure et des tannins parfaitement intégrés qui se révèlent néanmoins...
Dégusté le 12.05.2016 par Yves Beck Assemblage : Pinot Noir – Gamaret – Diolinoir Rouge grenat légèrement violacé. Bouquet complexe évoquant des notes de pruneaux, griotte et poivre noir. Je relève également des notes de feuille de thé. Attaque fruitée et...
