Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violacés. Bouquet agréable, invitant, marqué par des notes de baies noires et de poivre. Au palais le vin est élégant, équilibré et fin. Il est doté de tannins bien intégrés et d’une bonne...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet épanoui révélant des notes de fruits mûres et une touche boisée. Au palais les tannins sont bien intégrés, même fondus, mais ils offrent une bon soutien à l’ensemble du vin. Je relève également des...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair aux reflets légèrement ambrés. Bouquet marqué par des notes de curry vert et de thé noir. Au palais, le vin est légèrement crémeux. Il reflète bien les particularités olfactives et est doté de tannins qui assurent...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux bords clairs. Le bouquet de Croizille 2011 révèle d’agréables notes de truffes blanches, de chocolat et une touche de bois de réglisse. Au palais, la mise en bouche est rafraîchissante et crémeuse. Le vin a du...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux bords légèrement clairs. Le bouquet de Croizille 2012 est marqué par les notes de torréfaction. Cette caractéristique empêche le fruit de se révéler, ce qui est quand-même dommage ! A l’aération je relève un...
