Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de ce Pomerol ne peut pas renier qu’il a été élevé dans des barriques. Quelle intensité boisée ! Je relève également des notes de café et de moka. Au palais la donne ne change pas…...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, fruité aux notes légèrement confites. Notes de mûres, de cassis et de réglisse. Agréable touche de menthe et de tabac frais. Attaque friande et rafraîchissante....
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet juvénile, marqué par des notes d’élevage, du fruit et de la minéralité. Touche de chocolat noir, de lard grillé. Touche florale. Attaque crémeuse et suave. Au palais, le côté suave est bien...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de fruits confits et de pruneaux. Mise en bouche soyeuse et rafraîchissante. Le vin manque un peu d’expression fruitée en bouche,...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet agréable, révélant des notes de torréfaction et beaucoup de fruit. En bouche l’attaque est suave et rafraîchissante. Le vin a du corps, du gras et de la profondeur. Les tannins sont granuleux, bien...
