Dégusté le 21.04.2026 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet s’illustre par la fraîcheur de ses nuances florales et fruitées complétées par des notes de poivre noir et de graphite. L’attaque légèrement crémeuse annonce un vin élégant porté par des tannins...
Dégusté le 06.12.2024 par Yves Beck Croix-Mouton 2020 continue son parcours dédié à la fraîcheur avec des nuances crayeuses et florales ainsi que des notes d’eucalyptus, de framboises et de fraises. Le vin ne manque pas de souligner sa densité et sa puissance...
Dégusté le 06.12.2024 par Yves Beck Le bouquet de Croix-Mouton se révèle avec complexité, subtilité et un peu de retenue. Cela ne l’empêche pas d’afficher des notes de cerises noires, de mûres et de réglisse, tandis que de fines notes de menthe et une...
Dégusté le 04.05.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Très belle expression du bouquet qui présente des nuances crayeuses accompagnées de notes de cerises et de bois frais. Friand et compact, le vin affiche des tannins qui assurent la puissance et un...
Dégusté le 29.04.2022 par Yves Beck La fraîcheur et la finesse sont les principaux marqueurs du bouquet de Croix-Mouton. Il révèle d’invitantes nuances de framboises. Le caractère friand en bouche est tout aussi invitant que le bouquet. Un Croix-Mouton frais et...
