Dégusté le 02.06.2020 par Yves Beck 77% Merlot, 23% Cabernet Franc Quelle belle intensité dans le bouquet de Croix Canon où je relève des notes de menthe poivrée et de baies rouges, suivies d’une agréable expression florale. On soulignera qu’à ce moment de...
Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat. Que de fraîcheur dans le bouquet de ce vin! Notes de framboises, d’airelles et d’épices. Caractère friand et compact. Les tannins sont fins, bien intégrés et assurent une...
Dégusté le 13.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, de bonne intensité, marqué par des notes de baies des bois. Au palais, le vin est juteux, invitant, bien soutenu par ses tannins et par une structure...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Fraîcheur et baies noires sont les premiers éléments que je ressens au nez. Touche épicée. Au palais le vin est agréable, équilibré et doté d’une bonne structure qui confère fraîcheur et fruit en fin de...
Dégusté le 04.11.2018 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Robe pourpre moyen. Un nez invitant aux effluves de fruits confits, de griottes et de vanille. Touche minérale avec des notes de craie. En bouche, le vin est agréablement rafraîchissant, juteux et...
