Dégusté le 25.04.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet élégant, complexe, marqué par des notes de citrons, de pommes et d’amandes. Caractère racé et fruité en bouche. Belle expression aromatique parfaitement par la structure. Touche saline en...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat dense aux reflets violets. Un nez de toute beauté, alliant subtilement les épices, les fruits et l’élevage. Je relève des parfums de bois de réglisse, de myrtilles et cerises. Au...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Jaune pâle aux reflets verdoyants. Bouquet invitant, alliant avec subtilité des notes mûres et rafraîchissantes. Effluves de mirabelles, de tilleul, de citron et de fleurs d’acacia. Attaque...
Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck Robe jaune aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité où je relève des notes d’agrumes, de truffes et d’abricots. Agréable touche florale. La mise en bouche est friande et fruitée. Au palais, le vin est fruité,...
Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, élégant, révélant des notes de mûres et d’épices. Attaque friande et fruitée. Caractère crémeux en bouche, arômes de griottes. Bonne intensité aromatique et structure tannique parfaitement...
