Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck Agréables et invitantes notes de framboises et de mûres dans ce bouquet ! Rafraîchissantes nuances mentholées. Attaque friande et juteuse en bouche. Le vin est frais, équilibré, croquant et...
Dégusté le 08.04.2021 par Yves Beck Bouquet juvénile marqué par l’élevage. Avec un peu d’air, les nuances fruitées sont également mises en valeur. L’élevage est également perceptible en bouche. La structure acide assure une certaine fraîcheur mais...
Dégusté le 19.11.2020 par Yves Beck Belle intensité dans le bouquet de la Cuvée Compostelle avec des nuances crayeuses et fruitées évoquant des notes de mûres et de myrtilles. Caractère légèrement crémeux en bouche où le vin affiche un bel équilibre entre ampleur et...
Dégusté le 28.05.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Beaucoup de finesse dans ce bouquet aux multiples facettes. Je retrouve la fraîcheur des baies rouges et de feuilles de menthe suivies de notes crayeuses et...
Dégusté le 28.05.2020 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de pêches et de pierre à feu. En bouche le vin est friand, juteux et affiche une bonne intensité aromatique. Un vin agréable à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...