Dégusté le 03.03.2017 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet élégant et bien typé de son cépage. Elégantes notes de cannelle et de caramel. Notes de griottes et de poivre noir. La mise en bouche est racée et compacte. Personnellement la part de bois me...
Dégusté le 03.03.2017 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet expressif alliant des notes d’anis, de fleur d’acacia et de fruits de la passion. Je relève des notes qui appellent la douceur. Et pourtant, le vin est parfaitement sec....
