Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat profond. Bouquet intense, complexe, fruité, fin. Agréables notes de framboises, pruneaux, cassis. Attaque dense et suave. Quelle tension et quelle profondeur. Le vin a de la race, de la fraîcheur. Quelle puissance et quelle intensité. J'avais eu de la...
Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet élégant, de bonne intensité, notes florales, poivre noir, feuilles de tabac. En bouche le vin est certes compact et structuré mais étonnamment droit et aérien pour une si grande année sur Pomerol. Il y a suffisamment de...
Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat clair aux bords éclaircis. Bouquet épanoui, fruité et floral. Attaque fluide, fruitée. En bouche le vin est élégant, équilibré et à maturité. Les Tannins sont fondus et la structure assure encore les arrières. Finale épanouie. A Terminer 90/100...
Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet intense, complexe, avec une belle complémentarité entre des notes de chocolat noir, de fruits confits, de réglisse et de menthe. Attaque élégante, friande. Au palais, le vin est parfaitement à maturité. Ses tannins sont élégants, dotés d'un...
Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par des notes de baies noires, des fèves de cacao et de la réglisse. Attaque précise et dense. En bouche le vin a du caractère, de la profondeur. Les tannins sont élégants, parfaitement intégrés et la...
Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet d'intensité moyenne, notes de baies noires et de menthe. Attaque fluide. En bouche le vin a une expression aromatique timide. Néanmoins, il y a un peu de gras, des tannins granuleux et une structure vive, et le tout...
Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat. Le bouquet est bien marqué par son élevage et par des notes matures de pruneaux mais, et c'est un paradoxe appréciable, un peu de fraîcheur ! Attaque fruitée, fluide. Caractère séduisant et agréable en bouche. Le vin est à...
Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Notes de baies noires, beaucoup de fraîcheur et de fruit avec des mûres et des cerises noires. L'attaque est également marquée par le fruit. Au palais, le vin est bien structuré, classique et authentique. Caractère juteux,...
Dégusté le 11.04.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe. Notes de baies noires telles que myrtilles et mûres. Agréable touche de pain grillé. Attaque élégante, soyeuse et fruitée. Le corps est doté de tannins puissants qui se révèlent lentement en...
Dégusté le 30.11.2016 par Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense et complexe. Notes florales évoquant des violettes. Je relève aussi un peu de réglisse, de la cannelle et des fruits rouges. La mise en bouche est dense et juteuse. Le...
