Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet fruité et intense aux notes de cerises et de framboises. Je remarque également un peu de bois de réglisse ainsi que des figues. Attaque...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Clos Manou est un véritable joyau et appartient à l’élite médocaine. Cette propriété appartient à la famille Dief et compte 16,5ha. L’âge moyen des...
Dégusté le 19.04.2018 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, avec des notes de myrtilles et de cassis. Attaque élégante et crémeuse. Au palais, le vin est compact,...
Dégusté le 22.04.2017 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet complexe marqué par des notes de cerises, réglisse et menthe. Attaque friande et fruitée. Le corps a de l’ampleur et est doté...
Dégusté le 29.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet épicé et fruité. Notes de fruits rouges et touche minérale avec du graphite. Attaque élégante, soyeuse et rafraîchissante. Les tannins se révèlent lentement et sont granuleux. Finale fine et...
