Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre profond. Bouquet intense révélant des notes de réglisse et fruits noirs. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin a de la densité et une belle structure, en...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Pourpre profond. Bouquet intense, fruité et épicé. Notes de craie et de fruits noirs, fèves de cacao. Attaque friande, rafraîchissante. Le palais révèle bien son terroir et est doté d’une tension qui confère de la fraîcheur et...
Dégusté le 14.12.2016 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat. Bouquet intense alliant le fruit et les épices ainsi qu’un peu de craie. La mise en bouche est friande et fruitée. Je retrouve également une touche de craie....
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité de bonne intensité évoquant des notes de graphite et de fruits noirs. Attaque agréable, suave et rafraîchissante. Le palais est doté d’un corps crémeux et de bons tannins, en symbiose avec...
Dégusté le 02.04.2015 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec des notes de cannelle ainsi que des fruits confits. Attaque friande, agréable. Tannins légèrement granuleux, notes suaves. Le vin...
