Dégusté le 06.02.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense, fruité, révélant des notes de grenadine, poivre noir et cerises. Je retrouve presque une touche bourguignonne dans le nez de ce Pomerol. Attaque...
Dégusté le 06.02.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Beaucoup de fraîcheur dans ce vin avec de la menthe et des cerises. Touche fumée. Au palais, le vin est élégant, fin, équilibré et crémeux. Beaucoup de subtilité, d’élégance....
Dégusté le 08.12.2017 par Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, révélant ses caractéristiques avec délicatesse. Belle symbiose entre l’élevage et le fruit. Je relève des notes de cassis, cerises noires et une touche de lard...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre aux reflets violets. Bouquet complexe, bien marqué de son terroir, révélant des notes fruitées et minérales. Notes de mûres et de groseille. Touche épicée. En bouche, l’attaque est dense,...
Dégusté le 24.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond. Bouquet complexe alliant les fruits et les épices. Notes de fleurs, poivre et un peu de framboises. La mise en bouche est friande, compacte et vive. Caractère juteux, rafraîchissant et tannins puissants qui...
