Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet fruité et rafraîchissant aux notes de noix de coco, de fleurs de tilleul et de menthe poivrée. Je relève également des effluves de pommes vertes et de calvados. Attaque suave et crémeuse. Au palais, le vin est...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes minérales et fruitées. Je relève des notes de citrons, d’écorces d’orange, d’abricots et de biscuits! La mise en bouche surprend par sa richesse. En...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Robe jaune dense aux reflets dorés. Bouquet intense et complexe révélant des notes d’ananas, de noix de coco et de coings. Touche de cacao. Attaque compacte, ample et fruitée. Il y a du gras mais encore peu d’expression...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet élégant, filigrane et minéral. Agréables notes de miel et d’abricots secs. Attaque fruitée, suave, discrète. Le vin est équilibré mais peu expressif. A l’aération je relève un peu de pamplemousse. Un...
