Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat denses. Bouquet complexe, aux notes fruitées et épicées où je perçois de la menthe, du graphite et des fèves de cacao. Agréables parfums de baies noires. Au palais,...
Dégusté le 10.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet filigrane et complexe qui se révèle lentement. Notes de mûres et de pruneaux, touche épicée. Attaque friande. Au palais, le vin est savoureux, équilibré. Belle réserve tannique, en symbiose avec la structure....
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck 86% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe révélant des notes de griottes et d’épices. Légère touche minérale avec des notes de craie. Au palais le vin a une attaque...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 88% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet élégant, complexe, marqué par des notes de baies rouges, de craies et d’épices. A l’aération, le nez gagne encore plus en...
Dégusté le 28.03.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, bien typé de son terroir avec des notes de baies noires, de mûres pruneau et de craie. Caractère dense, crémeux. Attaque compacte, fruitée et...
