Dégusté le 21.04.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Pourpre violacé. Bouquet élégant, complexe alliant élevage et fruit avec des effluves de réglisse et de vanille. Fruit gourmand, invitant notes de baies noires. Attaque friande. Au palais le vin a...
Dégusté le 03.02.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par des notes de torréfaction et des épices. Notes de chocolat noir. Avec un peu d’air, je relève des fruits noirs. Attaque friande. Au palais, je retrouve...
Dégusté le 03.02.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe marqué par des fruits noirs et de la réglisse. Attaque friande et fruitée, agréable touche juteuse. En bouche le vin est compact, élégant et parfaitement...
Dégusté le 04.12.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de cerises, mûres, cassis et poivre noir. Agréable touche de réglisse. Attaque dense et vive. Au palais, le vin est marqué par sa structure qui...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet agréable, de bonne intensité, révélant des notes de réglisse et de myrtilles. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est équilibré et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers sont...
