Dégusté le 25.04.2026 par Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Le bouquet révèle d’emblée de la fraîcheur avec des nuances mentholées, une touche de réglisse et finalement des notes de baies rouges. En bouche, le vin suit un...
Dégusté le 06.12.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Complexe, le bouquet de Clos du Moulin affiche de la fraîcheur et de l’épanouissement au travers de nuances d’eucalyptus et de myrtilles complétées par une touche de graphite et de fèves de...
Dégusté le 19.04.2025 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Notes de sureau, de réglisse et de menthe poivrée dans le bouquet de Clos du Moulin. Friand en attaque, le vin a du tempérament et est porté par des tannins encore serrés conférant de la vigueur,...
Dégusté le 14.12.2024 par Yves Beck Le bouquet de Clos du Moulin commence par révéler des notes de baies rouges et d’épices complétées par une touche de réglisse. En bouche, le vin a du caractère, du peps et des tannins denses qui offrent de la puissance et de...
Dégusté le 27.04.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Bonne intensité et pluralité du bouquet avec des notes de cerises, de réglisse et de sureau ponctuées par des notes crayeuses que l’on peut lier au terroir calcaire. Belle densité en bouche...
