Dégusté le 15.12.2023 par Yves Beck Clos de l’oratoire révèle bien son terroir au travers de nuances crayeuses suivies d’une touche florales et d’agréables notes de baies noires. Le vin a du corps, de la largeur et se distingue par son équilibre. Un...
Dégusté le 12.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Très belle définition dans le bouquet du Clos de l’Oratoire. Je l’ai rarement dégusté avec autant de fraîcheur et de pluralité. Entre des nuances épicées et des notes de garrigues je relève...
Dégusté le 08.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur au nez avec des notes de menthe et de framboises. Touche fumée. Attaque savoureuse et crémeuse. En bouche le vin a un peu de gras et est parfaitement équilibré. Caractère juteux, fruité, bien...
Dégusté le 01.02.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge rubis dense aux reflets grenat. Belle intensité fruitée avec des baies rouges et de la réglisse. Attaque serrée et fruitée. Belle fraîcheur. Au palais le vin est équilibré, souple et bien soutenu...
Dégusté le 11.04.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé profond. Bouquet intense et complexe, réglisse, mûres et myrtilles. Attaque friande et rafraîchissante. Notes de réglisse en finale. Vif, agréable, tannins bien intégrés, structure...
