Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck Que de profondeur et de subtilité dans ce bouquet ! Il révèle moult facettes avec un évident focus sur la fraîcheur et sur Barsac. Ainsi, il affiche de typiques nuances de jeunesse liées à la fraîcheur avec des notes racinaires, des...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck Asphodèle se caractérise par sa subtilité, par le fait de ne pas chercher l’éclat mais le détail ! L’attaque friande confère une touche invitante tandis que la structure acide assure fraîcheur et salinité. Un vin frais...
Dégusté le 12.03.2023 par Yves Beck Ce Climens 2015 a de l’éclat, de la complexité et du charme. Son intense bouquet révèle de nombreuses facettes avec des notes d’amandes grillées et de nougat mais également de la fraîcheur avec des notes d’agrumes...
Dégusté le 12.03.2023 par Yves Beck Climens 2010 révèle de classiques nuances de safran ainsi que des notes de noix de coco et de fleurs d’acacia. Il demande du temps et gagne en pluralité au fil des minutes. Ample, riche et friand en bouche, le vin commence à...
Dégusté le 18.12.2021 par Yves Beck Robe aux reflets dorés foncés. Le bouquet est d’une exceptionnelle fraîcheur qu’il révèle au travers de notes de citronnelle et de zestes de mandarine suivies de nuances épicées, de parfums de raisins secs et de caramel....
