Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 8% Merlot Le bouquet de Clerc-Milon montre une fragilité touchante. Le bouquet est bien marqué par le terroir et le Cabernet Sauvignon, respectivement des nuances de graphite, de cèdre et...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Carménère, 1% Petit Verdot Pastourelle se révèle de manière filigrane, avec précision et sans exubérance. Les notes de cerises noires et de réglisse soulignent le côté...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc Clerc Milon 1986 révèle des nuances de curry vert, une forme d’évolution, positive en l’occurrence. Il affiche également des nuances de fèves de cacao, mais aussi de...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Carménère Clerc Milon commence par révéler des nuances minérales rapidement entourées par des effluves de cerises, de réglisse et de massepain… entre autres ! La pluralité...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc Que de finesse et de fraîcheur dans le bouquet du 1989 de Clerc Milon. Les nuances d’eucalyptus combinée à des parfums de canneberges, de boite à cigare et d’un...
