Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Malbec Nuances florales et fruitées dans le bouquet de Claymore. Alors que le bouquet se révèle de manière posée, le palais est surtout marqué par la puissance, par des tannins bien extraits qui...
Dégusté le 12.11.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Malbec Le bouquet de La Claymore 2022 se révèle avec pluralité et subtilité au travers de nuances minérales, épicées et fruitées. Tout est concordant, précis, assimilé. Le caractère crayeux se dessine autant...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Claymore affiche différentes facettes avec des nuances de baies rouges et noires complétées par de la fraîcheur, respectivement des notes d’eucalyptus. Élancé...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de définition dans le bouquet de Claymore. Belle harmonie entre l’élevage et le fruit. Le palais relaye bien la finesse annoncée par le bouquet. Le vin est élégant, harmonieux et structuré. Finale fruitée,...
Dégusté le 16.11.2022 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Beaucoup de finesse dans le bouquet de La Claymore 2020 avec des notes de cerises et de cassis suivies de nuances de bois de réglisse et de menthe poivrée. Le vin est bien soutenu par ses...
