Dégusté le 12.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, subtil, aux nombreuses facettes. En fait il me déroute par cette manière de se révéler… je n’ai jamais connu le...
Dégusté le 31.01.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet expressif, agréable, avec des notes de mûres ainsi qu’une touche de menthe et d’eucalyptus. Caractère souple, rond et juteux en bouche. Légèrement crémeux, le vin est équilibré et déjà très...
Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet filigrane, élégant, alliant le fruit et l’élevage. Notes de baies rouges et agréable touche minérale avec un peu de graphite. Attaque élégante. En bouche le vin est équilibré, et doté...
Dégusté le 11.04.2017 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet floral et fruité. L’attaque est friande et marqué par le fruit également. Un vin sans prétention mais agréable de par son caractère juteux et rafraîchissant. A savourer dans sa...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet marqué par son élevage avec des notes de café et de caramel. A l’aération je relève des notes de baies noires. Mise en bouche fruitée et rafraîchissante. Le vin a du corps et est équilibré...
