Dégusté le 22.02.2024 par Yves Beck Comparé aux 2020 et 2022, le 2019 tire son épingle du jeu. C’est le plus classique des trois, ce qui ne me surprend guère car l’année était à peu près « normale » ! Dans tous les cas si on la compare à la Chaleur de 2020...
Dégusté le 30.10.2023 par Yves Beck Ce Chasselas incarne parfaitement ce que l’on peut attendre des vignobles neuchâtelois en matière de ce cépage : du fruit, de la fraîcheur, de l’élégance. Ainsi, le bouquet révèle d’invitantes notes de fleurs de...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck Ce Chasselas se révèle avec précision, exactitude. Il est subtil de par son aptitude à révéler des nuances minérales, fruitées et florales. Friand et élancé, le vin a un caractère salivant et tonique. Il est frais, juteux,...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck D’intensité modérée, ce Chasselas révèle des nuances florales et minérales. Le vin est élancé, frais, élégant et désaltérant. Maintenant – 2025 86/100
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Bien marqué par la minéralité, ce Chasselas révèle des notes de pierre à feu ainsi qu’une touche de fleurs de tilleul. De type élancé, le vin est bien tenu par sa structure acide qui lui confère du tempérament et de la...
