Dégusté le 19.06.2020 par Yves Beck Jaune clair. Que de finesse dans ce bouquet qui est marqué par des notes de pêches blanches et de fleurs d’acacia. Touche crayeuse. En bouche le vin est élancé, fruité et prêt à être savouré. Un Chasselas tout en...
Dégusté le 25.02.2020 par Yves Beck Ce vin est issu du lieu-dit « Les Sagnardes » à Auvernier et a été élevé sur lies durant plusieurs semaines. Le bouquet est intense et souligne autant la fraîcheur que les touches florales et fruitées. En bouche, l’attaque...
Dégusté le 24.09.2019 par Yves Beck Jaune clair. Très élégant le bouquet de ce Chasselas avec ses notes florales, fruitées et légèrement épicées. Attaque friande, juteuse et même un peu saline. Un Chasselas de caractère ; racé, fin et sapide. Maintenant...
Dégusté le 27.09.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, fin aux notes florales avec du tilleul. Touche de pêches blanches. Mise en bouche rafraîchissante. Au palais, le vin est, à l’image du nez, fin et subtil. Parfaitement...
Dégusté le 26.10.2017 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet élégant, filigrane aux multiples facettes avec des notes de fruits jaunes ainsi qu’une touche minérale. Mise en bouche agréable, compacte, légèrement pétillante. En bouche le vin est rafraîchissant et doté...
