Dégusté le 05.10.2022 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet qui incarne parfaitement ce que l’on connaît du Chasselas avec d’invitantes notes de fleurs de tilleul et de fleurs d’acacia suivies de nuances de poires. Beaucoup de fraîcheur...
Dégusté le 23.03.2022 par Yves Beck Ce Chasselas est issu de la parcelle « Champ du Four ». Les ceps datent de 1992, ils sont donc trentenaire. Élevé en cuves inox, il est resté environ 3 mois sur ses lies. Le bouquet est marqué par la fraîcheur avec des notes...
Dégusté le 15.03.2021 par Yves Beck Mission accomplie pour ce Chasselas qui se distingue par sa typicité au travers de notes florales et fruitées. Nuances de tilleul et d’agrumes. Caractère friand et légèrement salin en attaque. Le vin a du pep, du corps et est...
Dégusté le 16.02.2021 par Yves Beck Beaucoup de précision dans ce bouquet. Il se distingue par sa subtilité et son harmonie. Agréables notes de fruits jaunes et de fleur de tilleul. On retrouve l’harmonie, respectivement l’équilibre, en bouche également....
Dégusté le 06.10.2020 par Yves Beck Ce Chasselas provient de la parcelle des Sagnardes. Son bouquet est très expressif et marqué par des notes florales et fruitées. Caractère vif et fruité en bouche. Un vin élégant, sapide et désaltérant. Maintenant...
