Dégusté le 14.05.2017 par Yves Beck Jaune clair. Notes de bananes et de pommes. La mise en bouche est friande, compacte. Ce Chardonnay est doté d’une structure rafraîchissante qui soutient le vin jusqu’en finale. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 05.05.2017 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet aux multiples facettes, révélant une belle symbiose entre l’élevage et le fruit. Je relève des notes bien typées de noisettes suivies d’effluves de melons et de bananes. Des touches florales de...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense marqué par des notes de pierre à feu et de graphite. Caractère toasté. Attaque vive et juteuse. Le vin a de la race et une belle intensité aromatique. La structure...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Chardonnay Robe jaune clair. Bouquet intense et complexe marqué par la minéralité avec des notes de graphite et de pain frais. Agréable touche de fleur d’acacia et de pêche. L’attaque est bien typée par le cépage et est...
