Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Jaune aux reflets verts. Le nez de la Cuvée Caroline indique d’entrée qu’il a moult histoires à conter. Il est juvénile, racé, complexe et caractériel. Le vin confirme son authenticité...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Nez de bonne intensité, complexe, révélant des notes d’agrumes et de menthe. Je relève également un peu de graphite. Caractère agréable en bouche, déjà bien accessible. Un vin équilibré, que l’on peut déjà...
