Dégusté le 05.12.2023 par Yves Beck Sauvignons Le bouquet de Champs Libres n’a rien perdu de sa superbe, de son caractère complexe qu’il affichait durant les dégustations primeurs. Dense, vif et profond, le vin se caractérise par sa précision, son ampleur,...
Dégusté le 04.04.2023 par Yves Beck Que de pluralité, de complexité dans le bouquet de Champs-Libres ! Nuances de fleurs blanches, de pêches, d’agrumes, de menthe poivrée. En bouche le vin est riche, charnu, salin et juteux. Des paradoxes qui visiblement sont...
Dégusté le 09.12.2022 par Yves Beck La notion de pureté, c’est un fil rouge évident, enfin ici c’est plutôt un fil blanc. La complexité est là, et également une sorte de maturité et, bien évidemment, de la minéralité. Le vin est dense, emballé, mais...
Dégusté le 20.04.2022 par Yves Beck Sauvignons Quel incroyable profil avec d’innombrables nuances olfactives. Et on ne reste pas sur sa faim au niveau gustatif : Que de densité et quel caractère. Ce vin n’aime certes pas trop se montrer en primeurs, mais...
Dégusté le 13.12.2021 par Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Cet électron libre a effectivement le champ libre ! Il est intense, subtil et authentique. Intense notes de fleurs de tilleul, de mangue et d’agrumes. Le vin se distingue par son côté pointu,...
