Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Ce Chardonnay révèle rapidement les marqueurs qu’il donne souvent de lui, soit d’agréables notes de bananes et de pommes. Caractère crémeux et juteux en bouche. Le vin est équilibré, vif et bien soutenu par sa structure....
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Couleur pourpre soulignée. Bouquet intense, marqué par des notes poivrées et par des griottes. Attaque friande, suave et fruitée. Belle expression aromatique, dès la mise en bouche. Le vin est juteux,...
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Bouquet intense, marqué par des notes de pommes vertes, de pêches et de citron. Attaque friande et vive. Ce Chardonnay a du caractère, de la vivacité et une bonne expression aromatique, dès la mise en bouche et jusqu’en...
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Jaune doré clair. Très invitant ce bouquet avec ses notes de fleurs d’oranger ainsi qu’une classique touche de figues et de cendres froides. En bouche le vin est friand et légèrement pétillant. Belle symbiose entre les...
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Le Pinot Gris 2019 du Château d’Auvernier se distingue d’entrée par un bouquet précis et complexe. Il brille plus par sa subtilité que par son intensité. La mise en bouche est friande, suave mais également vive et de...
